커피, 콜라, 초콜릿, 에너지음료, 녹차  등에 함유된 카페인 성분을 과다 섭취하면,

1)향정신성 알카로이드계 중추신경 각성제로 뇌신경과 심장을 흥분시켜 고혈압, 두통, 불면, 불안, 심계항진, 공황장애 등 유발

2)다뇨로 체내 칼슘  과다배출로 골다공증과 심장과 뇌 세포 활동과 근육 인대 힘줄 수축활동과 관절연골 구성의 주역인 칼슘 부족성 신체약화나 정신 및 인격 형성 지연이나 장애 유발

3)위산분비 촉진 과다로 위염 속쓰림 유발

4)긴장감 고조와 교감신경계 흥분과 같은 스트레스  상황을 일으켜 대표적인 스트레스 감당 호르몬이자 지속되면 죽음의 호르몬인  부신피질 호르몬(코르티졸) 분비를 증가시켜 심신 황폐(퇴행화와 노화)를 촉진

김성준(2009). 행복한 임신, 건강한 출산. 시공사.